TY JOUR TI Разработка аппарата для кратковременного хранения и охлаждения пищевых продуктов KW охлаждение продуктов KW кратковременное хранение пищевых продуктов KW математическая модель JO Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика AU Аксенова, О.И. AU Минаева, Л.В. AU Алексеев , Г.В. AU Хрипанкова, М.С. PY 2015 IS 3 PB Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова