%0 Journal Article
%T Устойчивость свойств системы масло – вода
%A Осадчий, Ю.П.
%A Пахотин, Н.Е.
%K устойчивость, скорость образования, масло-вода.
%J Актуальные направления научных исследований XXI века: теория и практика
%D 2015
%N 3
%P 2
%I Воронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова