LDR 00774naa#a2200169#i#450#
001     RU\\bibl\3829
005     20240528061952.2
011 ## _a2308-8877
100 ## _a20141105b2014####ek#y0rusy0150####ca
101 0# _aRUS
102 ## _aRU
200 1# _aРазработка интенсифицированной технологии производства кваса брожения с функциональными свойствами
       _eЖурнальная статья
210 1# _aВоронеж
       _cВоронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозова
       _d2014
215 ## _a3 с.
608 ## _aЖурнальная статья
       _2local
700 #1 _aВяльцева
       _gК. Ю.
856 4# _aanni.editorum.ru
       _u