00903naa#a2200205#i#4500001001400000005001700014011001400031100004100045101000800086102000700094200022700101210016900328215001000497608004500507700003400552700003000586700003000616700003000646856002100676RU\\bibl\383820251217201511.3##a2308-8877##a20141105b2014####ek#y0rusy0150####ca0#aRUS##aRU1#aИспользование методов биотехнологии для создания эмульгированных мясных продуктов нового поколенияeЖурнальная статья1#aВоронежcВоронежский государственный лесотехнический университет имени Г.Ф. Морозоваd2014##a4 с.##aЖурнальная статья2local#1aМельниковаgЕ. С.#1aЛютиковаgА. О.#1aКурчаеваgЕ. Е.#1aМаксимовgИ. В.4#aanni.editorum.ru